近日，平江县幼儿教育中心开展食堂开放日活动，邀请近30名膳食委员会成员及家长代表，走进食堂、深入班级，见证幸福的味道。

当天，家长们来到大餐厅，看到洁净明亮的环境，整齐摆放的食品经营许可证、上岗证、健康证等，都点头赞许。大家还走进消毒区、清洗区、操作间、糕点间以及备餐间等区域进行了实地探访，一边询问一边拍照，幼教中心后勤负责人耐心地回答家长们提出的问题，详细地介绍工作流程，家长们纷纷表示，眼见为实，真的很放心。

参观完食堂后，家长们来到各班教室，深入了解孩子们的进餐情况，桌上营养可口的饭菜、孩子们吃得津津有味的场景，让大家都不由自主地竖起了大拇指。座谈会上，幼教中心相关负责人对后勤管理制度进行了详细解读，并认真听取了大家的意见和建议。

据了解，县幼教中心高度重视食品安全工作，通过建立膳食委员会、制定带量营养食谱、开展系列活动，形成常态化的监督机制，切实办好师生满意的食堂。（余毅 向滔）