5月23日至28日，“亿滋希望厨房-营养健康活力计划”项目第三期地方营养工作者培训在我县举行，来自全国10省项目实施县教育和疾控部门的督导员参与了此次培训。

 

        此次培训，主要包含“专家培训”、“实地观摩”、“分享交流”三大内容。中国疾病预防控制中心营养与健康所专家针对学校如何开展营养健康教育开展以及当地营养工作者如何进行平衡膳食督等方面进行授课，帮助地方营养工作者提升理论知识；培训安排参训的20名地方营养工作者赴我县木金小学和金坪中学分别观摩低年级营养健康课及高年级养健康课上课情景，并参观金坪中学美味菜园的建设，通过实际案例为各地开展学生营养健康教育提供可借鉴的经验；另外，还组织参训人员就本地区开展营养健康活动的情况进行分享讨论，在探讨交流中促进学习效果。

 

        据了解，地方营养工作者的培训，仅是“亿滋希望厨房-营养健康活力计划”的一个子项目，该项目的实施主要是为了保障当地项目实施学校开展营养健康教育及平衡膳食督导的专业性和时效性。自2009年起，中国青少年发展基金会携手亿滋中国推出了亿滋希望厨房项目，实行标准化捐赠—3.6万元捐赠1个厨房的设备。至2015年底，全国共建成300个“亿滋希望厨房”和40个“美味菜园”，其中湖南省共捐建32所希望厨房和6个美味菜园，全国共15万名农村学生因此受益。在“亿滋希望厨房”的带动和号召下，全国已建成了近5000所“希望厨房”，250万学生吃上了有营养的热饭菜。