食品产业是我县的传统优势产业，以麻辣食品、酱干为主的平江熟食产品早已畅销全国各地。近年来，平江工业园大力实施回归工程、升级工程，着力引进国内知名食品企业落户园区，引导入园企业加快技术创新，创建名牌品牌，推动了平江食品产业集群迅速发展。

    目前园区共有食品企业27家，全部通过了国家QS认证，机械化程度达到70%，创省、市名优品牌10余个。其中有23家食品加工企业，3家食品机械企业和1家食品包装企业，形成了完整的食品产业链条。

    全国民营企业500强今麦郎食品，2003年落户园区，现年产工业值已达6亿元，年创税上千万，成为引领园区食品产业发展的龙头企业；湖南玉峰、旺辉、翔宇、山润茶油等省级农业产业化龙头企业，积极应对市场需求，加快转型升级步伐，通过采取校企合作等方式，创新技术，不断研发出新产品推向市场；“玉峰”系列被评为“湖南省名牌”，“山润”茶油获国际农博会金奖，“山润及图”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，“旺辉”食品进入上海世博会，一批批标有平江产地的食品走进全国各大城市。

    “一园三区”规划中，按照食品产业园进行集中打造的寺前工业区已有包括食品加工、食品机械、食品包装在内的15家企业先后入园落户生产，完整的产业链条初步形成，产业集聚效应开始显现。