为进一步开拓我县熟食、农产品市场，扩大我县食品企业影响，全力打造平江熟食品牌，根据市政府、市商务局文件精神，平江县商务局积极组织全县食品企业参加2009中国（长沙）食品博览会（10月8-----10日）。通过努力争取县政府支持，主动联系协调各部门，成立了由主管商务的副县长王立丁任主任，商务、工商、质监、工业、农业等相关部门负责人任副主任的参展工作组委会，制定了平江县参会工作方案。通过向全县主要食品企业发送文字通知、电视飞字广告等宣传手段，积极组织全县各大食品企业参展，经企业主动报名，商务局审查，确定湖南山润油茶科技发展有限公司、平江县九狮茶叶有限公司、湖南旺辉天岳食品公司的9家企业参会。9月22日，县商务局组织组委会及参会企业召开了筹备会，具体安排有关事项。