10月24日，笔者来到平江县三市镇食品工业小区工地上采访，只见机声轰鸣，处处一派繁忙的景象，工程队正在加班加点赶进度，工业小区一期工程600亩园地已初现雏形。据项目负责人介绍，目前已有13家食品企业、食品生产机械企业、彩印企业签订了“入园”协议，合计引资9500多万，占该镇今年招商任务的158%。
　　
　　该镇食品企业在全国颇有名气，主要分布在沈阳、郑州、广州、柳州等四大基地，并以此为中心呈辐射状发展。2008年统计，三市镇分布在全国的熟食企业有1014家，年产值70余亿，安排企业当地和三市本土劳动力达35万人。
　　
　　怎样有效地利用好食品工业这一优势？三市镇党委书记潘典宏、镇长彭喜丰果断提出了“整合资源，集群发展，打造品牌”的思路，在镇上打造占地1200亩的食品工业小区，把该镇在外发展的老板引回来集中发展，做大做强产业，打响三市品牌大战。
　　
　　在投资政策上，该镇给予极大优惠，园区建厂土地价格以每亩不到3万元的成本价出让给企业，实行财税包干政策，一次性付清全年税收，减免前3年的所得税。对企业办厂给予亲情服务，开辟绿色通道，负责协调或直接帮助办理相关手续。
　　　　
　　截止目前，食品工业小区已完成一期征地600亩，土地平整500亩，园区内水、电、路“三通”工程相继到位，正在洽谈“入园”事宜的食品企业已达30多家。随着食品工业小区的二期、三期工程的开工建成，该镇将引来新一轮招商引资高潮。