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三市镇全力确保节假日食品安全

来源:三市镇 日期:2011-12-22 00:00 字号:【
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    2012年元旦、春节将至,为切实保障人民群众饮食安全,三市镇多措并举加强食品安全整顿监管工作,确保节日期间食品安全。

    一是高度重视,认真部署。组织召开食品安全工作专题会议,制定食品安全整顿工作方案,重点整治面粉熟食行业。坚持按照“全镇统一领导,各单位具体负责、部门指导协调、多方联合行动”的食品安全工作机制,落实工作责任,认真抓好食品安全工作。     
                          
    二是突出重点,加强监管。三市镇有民营企业100多家,其中熟食加工企业26家,从业人员达3000多人。镇食品安全办决定重点打击销售不合格、冒牌、来路不明和“三无”商品等不法流通销售行为,对检查中发现的“三无”食品予以没收和销毁。各单位根据各自的职责职权范围进行监督检查,对存在问题的生产经营单位提出整改意见,对无《卫生许可证》、无《营业执照》的经营户及流动食品摊贩实施取缔并查封生产经营场所,没收生产经营工具。

    三是加大宣传、营造氛围。创建“食品安全监管系统唱主角,全社会广泛参与”的良好氛围,通过张贴宣传标语、广播等形式宣传食品质量安全知识和有关法律法规,让老百姓知晓食品安全的重要性;要求学校利用健康教育活动、校园板报等多种形式,对学生进行食品卫生安全教育。举办食品安全培训班,切实加强对食品从业人员的安全卫生知识培训,进一步加强食品生产经营者的安全责任意识,广大消费者的自我保护意识,各管理部门的监管意识。