11月13日，200多名来自安定学区69所中小学幼儿园的食堂工友师傅们，冒着凄凄寒雨来到平江七中报告厅，参加食品与饮用水卫生安全培训。

培训由安定学区管理办主办，县市场和质量监督管理局、安定市场和质量监督管理所协办。会上组织观看了《食品安全法》宣传视频，学习了《食品安全法》相关条款；县市场和质量监督管理局副局长刘士原作了食品与饮用水卫生安全专题讲座，刘士原先通报了一组食品安全事故案例，强调了食品安全的严峻形势，对食品采购、验收、贮存、粗加工、切配烹调、供餐、餐具清洗消毒、食品留样等各个环节的安全卫生要求作了详细具体的指导，对从业人员健康和个人卫生提出了明确要求，对后勤管理人员规范细致履行职责给予了针对性意见。学区勤管专干和安保专干结合实际对食品和饮用水卫生安全工作作了强调和部署。