3月6日下午，安定学区中小学、幼儿园百余名后勤管理、营养餐管理人员在平江七中报告厅集结，开展食品安全集训。安定学区相关负责人、县食品药品监督管理局及安定所部分人员参加。

培训会上，县食品药品市场质量监督管理局餐饮股股长李旭东应邀作学校（幼儿园）食堂食品安全讲座。讲座从学校餐饮服务食品安全存在的问题入手，提出系列有效的对策，指出要严把许可审查关、落实校园食品安全责任制、严格执行采购索证和台账管理制度、抓好从业人员管理、强化学校自我监管、提高应对突发事件的处置能力。

学区勤管专干对2018年度后勤管理工作进行了总结讲评，对2019年后勤管理工作目标、主要工作任和措施作出具体部署。并指出2019年该学区将以“优化精细管理，守护舌尖安全”为主题，围绕确保零事故、伙食质量全面达标、管理精细化、打造人居整治食堂亮点四大工作目标，抓实文明卫生食堂创建、无证食堂整改、伙食质量监管、规范食品安全日常管理、后勤工作风险管控五大工作举措，推动后勤管理服务水平的全面提升。

学区财务专干就后勤财务管理作辅导，并以三湘风纪通报的违纪案例进行警示教育，告诫学校幼儿园规范财务管理，坚持学生食堂零利润原则，杜绝违规逐利行为。

学区主任朱和平对学校后勤管理人员用心付出和取得的成绩给予充分肯定，并强调，后勤管理要坚持二个原则（安全至上、服务至上）、抓实三项工作（从业人员培训、食堂条件改善、精细化管理）、守牢四条底线（成本核算基准线、劳务用工警戒线、财务管理高压线、舆情传播控制线）。

会议对2018年度后勤管理和营养餐管理先进工作者进行了通报表彰，当场颁发荣誉证书和奖金。各学校、幼儿园向学区管理办递交了食品安全和伙食质量承诺书。（张娓先）