9月4日，南江镇党委书记李三军带领镇食安办、市场监督管理所、卫计监督所、南江学区相关负责人，先后对南江镇中学，南江镇中心小学，平江县第四中学进行了食品安全检查。

每到一处，检查组都仔细检查食堂从业人员健康管理、食材来源、索证索票及进货台账登记、餐具清洗消毒、食品留样管理等工作。针对检查中发现的未设置“三防门”等问题，要求限时整改到位，并进行跟踪督促。

在随后召开的座谈会上，检查组对潲水处理、原料采购、食堂卫生等具体内容作出明确要求，同时强调，各学校要进一步强化食品安全责任意识，规范食品安全行为，提高安全管理水平，开展考核，打造安全食堂，守护好学生“舌尖上”的安全。（刘林霞）