五一刚过，从长沙传来消息，省食品药品监督管理局受国家局委托，对平江县“创建全国食品安全示范县”进行验收。验收结果表明，各项指标达到国家标准，荣获全国食品药品安全示范县称号。

    平江是一个食品工业大县，全县有食品加工企业近300家。2007年初，该县申报“创建全国食品药品安全示范县”。为把创建抓落实，他们建立以县政府、乡（镇）政府为主的“两级政府”和县、乡（镇）、村“三级监管”网络，解决了农村食品安全谁来管的问题。同时，县里还狠抓专项整治，对群众反映的热点、难点问题，组织卫生、工商、质监、农业、畜牧、教育等职能部门开展了四次专项整治，如根据群众反映的肉类市场存在的一些问题，县食品药品监督局组织有关职能部门对城关地区的定点屠宰场所辖各农贸市场进行检查，查出了一批注水肉、白板肉、以次充好的肉，并进行严肃处罚，净化了肉类市场，使广大百姓吃上了放心肉。

    （戴彩霞 余旦钦）