本报讯(记者罗 荣)日前,市民王女士向本报记者反映,她在一家蛋糕房买糕点时,发现那里的蛋糕、饼干只是散装在一个敞开的盒子里,卫生状况堪忧。对此,有关人士提醒消费者切莫购买来路不明的散装食品。
此外,消费者在购买散装食品时,应留心以下几点:经营者是否按照“生熟分开”的原则设定散装食品销售区域;食品是否由专人负责销售,操作时有无戴口罩、手套和帽子;销售的食品有无防尘材料遮盖以及设置基本隔离设施以确保食品不被消费者直接触及;盛放食品的容器显著位置或隔离设施上是否标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期等信息。