本报讯(记者 李 艳)9月10日,我市就如何严防地沟油、不符合规定的食品添加剂流入餐饮服务行业召开紧急会议,副市长隋国庆参加。
为让糕点颜色漂亮投放大量色素,一杯鲜榨果汁里塞满了酸度调节剂、香精、柠檬黄、诱惑红,过量地摄入这些添加剂有可能会使人患上癌症,摄入过量色素则会造成人体毒素沉积,对神经系统、消化系统等都会造成伤害。市卫生监督中心执法人员提醒市民,如果遇到上述违法经营现象可打电话举报。据了解,从9月11日起,我市将重点对餐饮服务单位采购和使用食用油脂,以及不符合规定的食品添加剂情况进行监督检查,卫生、工商、药监等部门执法人员将仔细查验进货记录及索证索票制度,核对产品外包装及出产地,同时向经营业户宣讲废弃食用油脂管理规定,不采购来历不明油脂,检查中如发现有使用地沟油经营单位及不符合规定的食品添加剂,将严肃处理并吊销餐饮服务许可证。
会上,副市长隋国庆要求,各级各部门要统一认识,明确餐饮消费环节食品安全监管工作的重点目标、重点区域,突出工作重点,做到责任到位、措施到位、落实到位。要深入基层,加强重点食品的检测和重点区域的执法检查,加强对餐饮经营单位、集体食堂、建筑工地食堂的监管。严厉打击违法生产、使用地沟油和违法添加非食用物质与滥用食品添加剂的违法行为。为市民能吃到放心食品提供坚固保证。
为让糕点颜色漂亮投放大量色素,一杯鲜榨果汁里塞满了酸度调节剂、香精、柠檬黄、诱惑红,过量地摄入这些添加剂有可能会使人患上癌症,摄入过量色素则会造成人体毒素沉积,对神经系统、消化系统等都会造成伤害。市卫生监督中心执法人员提醒市民,如果遇到上述违法经营现象可打电话举报。据了解,从9月11日起,我市将重点对餐饮服务单位采购和使用食用油脂,以及不符合规定的食品添加剂情况进行监督检查,卫生、工商、药监等部门执法人员将仔细查验进货记录及索证索票制度,核对产品外包装及出产地,同时向经营业户宣讲废弃食用油脂管理规定,不采购来历不明油脂,检查中如发现有使用地沟油经营单位及不符合规定的食品添加剂,将严肃处理并吊销餐饮服务许可证。
会上,副市长隋国庆要求,各级各部门要统一认识,明确餐饮消费环节食品安全监管工作的重点目标、重点区域,突出工作重点,做到责任到位、措施到位、落实到位。要深入基层,加强重点食品的检测和重点区域的执法检查,加强对餐饮经营单位、集体食堂、建筑工地食堂的监管。严厉打击违法生产、使用地沟油和违法添加非食用物质与滥用食品添加剂的违法行为。为市民能吃到放心食品提供坚固保证。