当前位置:首页 > 政务公开 > 政务动态 > 部门动态

县教育局:以蒿为媒,在春日劳动中品味传统与自然

来源:县教育局 2026-04-09 08:37
| | | |

  春风拂面,草长莺飞,谈胥小学六年级师生开展了一堂别开生面的劳动课——亲手制作传统春季美食“蒿饼”。从采摘、清洗、焯水、揉粉、定型到蒸制品尝,大家在完整工序中感受春天、体验劳动、传承饮食文化。

  中午,同学们提着小篮,在老师带领下走进校园绿地,兴致勃勃地采摘新鲜艾蒿,学习辨认嫩叶。归来后分工合作:清洗、焯水、切碎艾蒿,再与糯米粉、粘米粉、水和糖反复揉搓,直到成为光滑的绿色面团。

  揉粉最考验耐心与技巧。大家不怕脏累,小手沾满绿色粉团,神情专注。在老师帮助下,一个个大小均匀、形状各异的蒿饼逐渐成型。

  蒸笼上桌,热气腾腾,清香扑鼻。同学们迫不及待品尝自己的劳动成果,脸上满是满足与自豪。“第一次做蒿饼,过程有点辛苦,但吃到自己做的,特别香!”六年级的同学兴奋地说。

  老师们纷纷表示:“这样的实践课,让学生了解传统美食的制作,在劳动中感受春天的美好,锻炼动手能力和团队协作。”此次活动不仅增进了师生情谊,更让中华传统饮食文化在校园里久久飘香。(易芙蓉)