“我喜欢吃学校食堂里的豆笋炒肉！”26日中午，平江公安小学的食堂里，学生们一边井然有序的排着队打饭，，一边互相讨论着着个人的口味喜好。当天，食堂炒出来的是香喷喷的豆笋炒肉、麻婆豆腐、家常海带丝和紫菜蛋汤。

    六年级生方迎杰一边大快朵颐的吃着菜，一边哼着小曲：“今天的饭菜真正好，又有肉来又有汤.......”学校食堂的菜比以前花样多了，也好吃了。”顽皮的学生边擦嘴边说，“以前食堂的菜油水不够多不好吃，现在饭菜油汤好多咧，放到饭里面几好吃啊！而且菜炒好多随时添加，还有学校自己制作的霉豆腐，吃得饱，味道棒棒滴。”

    据学校后勤老师称，本学期，学校开展了“幸快乐食堂”计划，进行一系列改革后，学生和家长的满意度大大提升为了使全校学生能够吃上美味又营养的伙食，该校采用“食堂菜谱大家定”的新方案。每周后勤老师都会和各班班主任交流、沟通，倾听学生们的意见，在学校力所能及的前提条件下初步制定好本一周的膳食安排表，最后结合农贸菜市场实际情况，学校统一意见后拿出最适合师生的菜谱并执行。同时学校着实落实学生营养调配制度，切实改善学生营养。力争一周当中每天的午餐各不相同，让学生能充分摄入健康成长所需要的营养。

    据了解，为了改善农村学生的就餐条件，该校不断加快学校食堂等配套设施建设。在学校财力条件有限的情况下投入资金上万元，用于建设学生食堂。购买食堂专用冰箱，为厨房添置“新衣服”贴好裙墙，吊顶。购置排油烟设备，为食堂工友办理健康证并安排定期体检这些举措极大地改善了该校食堂的供餐条件，确保学生安全用餐、营养用餐。