“这节食品安全教育课就上到这里，课后还有一份特别的作业需要完成，请各位家长结合刚才所学的食品安全知识，为太平的孩子们制定一天的菜谱，您所制定的这份菜谱将会被纳入到我们太平孩子每周的周菜谱当中。”这是2月27日长寿学区太平学校膳食委员会会议上的一幕。
据了解，长寿镇太平学校为提高学校后勤管理水平，使师生膳食更加合理，几年前，就成立了学校膳食委员会，并在每学期定期召开会议。学校负责人吴发明表示，为使本次会议开得更有实效性，让膳食委员会更加深入地参与到学校的膳食管理中，学校对本次会议的流程进行了精心的设计，由以往重在介绍学校后勤管理和膳食服务情况，改为给膳食委员会的家长们上一堂食品安全卫生的专题课，课后请每位参加会议的家长为孩子们制定一天的营养菜谱，学校食堂将予以采纳。
会后，膳食委员会成员纷纷表示，感谢学校为守护孩子们舌尖上的健康所做的努力，这是他们参加的最有意义的一次膳食委员会会议，希望这份特别的作业能起到配合学校的作用，在今后他们会继续加强与学校的交流和沟通，为孩子们的健康成长保驾护航。（邓强）