11月3日，为加强余坪镇区域内食品安全管理，进一步提高监管人员食品安全工作水平和业务能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，余坪镇组织各村食品安全协管员、镇内养老机构负责人、中小学、幼儿园食堂负责人、餐饮、食品企业、小作坊业主，开展了2023年食品安全知识培训班。
培训班邀请了县食安办谈好明主任采用现场PPT视频教学，从食品安全定义出发，把握食品安全操作“六关”入手，用真实案例抛砖引玉，深入浅出地阐述了防控毒蘑菇、农村集体聚餐、“两个责任”督导以及学校后勤管理等方面的规范操作要求，着力提高食品安全管理水平。消除食品安全隐患，进一步筑牢食品安全防线。
最后，余坪镇党委委员、食品安全主管黄群从食品安全“四个最严”出发，要求所有与会人员认清形势、认真履职，强化监管，切实保证四万多父老乡亲“舌尖上的安全”，为全力打造平江县“富中心”目标保驾护航！