为进一步规范幼儿园膳食管理工作，畅通家园沟通渠道，让家长更直观地了解幼儿在园饮食情况，9月4日中午11点，龙门镇中心幼儿园膳食委员会会议在三楼会议室如期举行。本次会议还同步宣布创建膳食委员会微信家长群，方便后续常态化交流，来自各班级的家长代表作为委员会成员参与了活动。
活动伊始，幼儿园负责人致欢迎词，他首先对各位家委会、伙委会成员的到来表示诚挚欢迎，更对大家愿意抽出时间参与幼儿园膳食监督、共促幼儿健康成长的热情表达了衷心感谢。详细介绍了幼儿园膳食管理工作的整体情况： 从“食材采购－验收－储存－加工－分餐”各环节的标准化工作流程，再到食材溯源、每日留样、定期营养分析等质量把控措施，每一项细节都清晰呈现，让家长们对幼儿园膳食管理的规范性有了直观认识。幼儿园为各位家长委员逐一颁发聘书，接过聘书的家长们既感受到了信任，也更明确了肩上的监督与建议责任。
随后，在后勤工作人员的引导下，家长委员们参观了幼儿园厨房。从食材储存区的分类摆放，到操作间的清洁卫生，再到餐具消毒设备的规范使用，厨房内“明厨亮灶”的管理模式、严格的卫生标准让家长们频频点头。
之后，家长委员们按班级分组进入各班陪餐。在陪餐过程中，他们与孩子们一同品尝当日餐食，仔细观察幼儿用餐习惯，亲身体验餐食的口味、分量与营养搭配，不时与班级老师交流幼儿日常用餐情况。
陪餐结束后，各位委员根据自己和幼儿的体验，认真填写了膳食意见表，就餐食口味、种类搭配、食材新鲜度等方面提出了中肯的建议。
此次膳食委员会会议选择在开学之初召开，不仅让家长深入了解了幼儿园膳食管理的全流程，更通过“陪餐+参观+提建议”的形式，拉进了家园距离。后续，幼儿园将通过新创建的膳食委员会微信家长群，及时反馈家长意见的落实情况，持续优化膳食工作——家园携手，共护“舌尖上的安全”，让每一位幼儿都能在健康膳食中快乐成长。（裴晓黎）